A szőlőskert DutchHillnek saját szőlőskertje van Othello szőlőkkel, melyek Európában most már a ritka szőlőfajták közé tartoznak. Ez a szőlőfajta mindig is nagyon népszerű volt a különböző szőlőbetegségek elleni rezisztenciája és fagytűrő képessége miatt. Az egész készítési folyamat a mi kezünkben van, de sok segítséget kapunk a környéken lakóktól is. Kempingünk és kocsmánk látogatásakor meg tudja kóstolni gyümölcsös borunkat, az igazi szőlőkedvelőknek pedig egy finom, házi szőlő pálinkával készülünk. A saját borunkon kívül természetesen más finom helyi fehér- és vörösborral is várjuk kedves vendégeinket. |
A
gyümölcsöskert A szőlőskerten kívül egy, körülbelül 35 gyümölcs- és diófával rendelkező gyümölcsöskertünk is van. Alma-, körte-, meggy-, cseresznye-, sárgabarack-, szilva-, ribizli- és diófák is találhatóak nálunk. A gyümölcsöt bio módszerekkel termesztjük, lekvárt, likőrt és chutneyt készítünk belőlük. Ezeket a termékeket a reggelihez szolgáljuk fel, de megvásárolhatóak DutchHill kisboltjában is. |
A
zöldségeskert Kertünkben különböző zöldségeket, köztük paprika-, paradicsom-, cukkini-, padlizsán-, répa- és babfajtákat termesztünk. Friss, ízletes zöldségeink nagyon finomak akár salátákban, pörköltben vagy gulyáslevesben. A reggelinél is megtalálható édes, lédús görögdinnyék is a saját kertünkben teremnek, a friss tojások pedig tyúkjainknak köszönthetőek. |